domenica 6 settembre 2015

AGRITURISMO "IL BERGAMOTTO" di Ugo Sergi - AMENDOLEA 6 SETTEMBRE 2015

Questa sera cena all'Agriturismo IL BERGAMOTTO di Sergi. Bellissima serata, dunque, all'AMMENDOLEA, comune di Condofuri (RC)...zona grecanica per eccellenza. Qui si è celebrata la cena di nozze (son passati ormai cinque anni), di Ezio ed Elvira che questa sera, magnanimamente, hanno pagato il cibo saporito e naturale che si cucina in questo meraviglioso posto. Sei portate di antipasti del luogo, Maccheroni alla capra, maccheroni al sugo di maiale, capra lessa, salsicciotti alla griglia, pancetta alla griglia, cotoletta arrosto, spiedini di grasso e magro di maiale al forno, insalate miste (particolare quella con la nostra porcellana verde che cresce selvatica tra i solchi di pomodoro e melanzane), vino greco rosso, acqua, frutta, caffé e, per finire, un liquorino al bergamotto.

Salvatore Marrari  RC 6 settembte 2015








































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